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Restaurants

Köstlichkeiten mit Blick auf die Bopparder Rheinschleife

 

 

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"Waidblick" - Das Speiselokal

Waidmannsheil! Gehen Sie auf kulinarische Genussjagd in unserem Restaurant, das die Themen Heimat & Jagd geschmackvoll miteinander verbindet. Lassen Sie sich die Leckerbissen für Auge und Gaumen nicht entgehen. Hoch oben über den Weinbergen Boppards, mit Blick auf die Bopparder Rheinschleife, bietet Ihnen unser Küchenteam eine leichte internationale Küche, kombiniert mit regionalen und saisonalen Gerichten. Probieren Sie zum Beispiel Wildspezialitäten aus dem eigenen Jagdrevier zusammen mit Wein vom hauseigenen Weinberg.

Unsere Auerhahnstube ist besonders stilvoll eingerichtet und setzt besondere, rustikale Akzente im modernen Restaurant. Sie bietet den Charakter eines Separées, ohne jedoch vom Rest des Gastraums abgetrennt zu sein. Gerne vermerken wir Ihre Tischreservierung für die Auerhahnstube für bis zu 12 Personen.

 

Speisekarte Getränkekarte Kulinarischer Kalender

Matjes Spezialitäten

 

 

 

 

"Der Jakob" - Das Restaurant

Am Abend startet mit der Öffnung des Jakob eine kulinarische Geschmacksreise der erlesenen Art. Im exklusiven Rahmen, zum Teil in separaten Stuben für bis zu 12 Personen, werden Leckerbissen für Auge und Gaumen kredenzt. Als Spezialität des Hauses empfehlen Ihnen unsere Köche die Verbindung von Jagd und Heimat: saisonale Wildspezialitäten aus dem eigenen Jagdrevier kombiniert mit einem harmonisch darauf abgestimmten Wein vom hauseigenen Weinberg. Denn wichtiger als Sterne, Hauben und Kochlöffel ist im Jakob: Ihre Zufriedenheit.

Montag bis Samstag  18:00 bis 23:00 Uhr geöffnet

Sonntag geschlossen

 

Tischreservierung

Über das nachstehende Formular können Sie bei uns eine Tischreservierung unverbindlich anfragen.

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